Tuesday, January 22, 2013

Sushi oh Sushi!

Coretan daripada Nor Halimah Ahmad Ramli at 12:17 AM

Bismilahirrahmanirrahim
Alhamdullilah,tercapai juga apa yang saya duk "mengidam".
Nak makan sushi.
Nak pergi Sushi King tapi tak de geng yang makan sushi free hari ni*_*
Maka alternatif lain,saya buatlah sushi sendiri.
Bunyi sedih kan? Tapi tak pe,dah lama tak buat sushi ni. hehe
Petang tadi saya ke pasar raya bersama mak mencari bahan-bahan nak buat sushi.
Memang nak beli bahan sushi semata-mata-_-
hehehe...
Mak temankan sedangkan mak tak makan sangat sushi.
Gara-gara anaknya yang nak sangat ni.
Saya tak nak cerita kisah sushi tapi nak kongsi macam mana nak buat sushi.
Mudah je,inshaAllah. Janji cuba dulu.

Bahan-bahan

Bahan A

1 cawan beras sushi (saya guna jenama Sumo)
2 cawan air

Bahan B(kacau semua ni sampai larut ye)

2 sb cuka
1 sk gula
1  1/2 sk garam

Bahan C

Carrot(potong memanjang)
Telur dadar yang dah digoreng
Timun jepun(potong memanjang)
Isi ketam(potong memanjang)
Hot dog-rebus dan potong memanjang
Seaweed
Tikar sushi

Cara-cara

1- Mula-mula kita masak dulu bahan A,macam kita masak nasi,guna je rice cooker. Cepat dan mudah:)
*ni beras sushi sumo tu

2- Lepas dah masak nasi sushi, kita tuang je bahan B yang dah larut tu kat nasi sushi dan gaul. Lepas dah gaul,inshaAllah akan dapat rasa sushi^^


*ni seaweed yang saya guna

3-Lepas tu kita sediakan tikar sushi,letak seaweed.

4-Selepas dah bentang seaweed tu,kita letak nasi sushi tu,ratakan nipis dan kemas.
*ni saya baru letak,tak cukup kemas lagi :)

5-Kemudiam masuk je carrot,telur dadar,timun jepun ,isi ketam atau hot dog yang kita dah potong memanjang tu.
6-Akhir sekali gulung dengan kemas dan potong. Pastikan pisau tu tajam,baru kemas:)

Selamat mencuba semua!^^






2 comments:

kai@Aegis said...

Kat mana nak beli tikar/seaweed/timun jepun/cuka tu ye? Puas saya cari sekitar kuantan, jumpa yg nasi tu je..

Nor Halimah Ahmad Ramli said...

yang bahan2 tu ada kat pasar raya cam giant biasanya :) kalau tikar tu cari kat kedai Daiso, yg jual barang jepun:) tapi kat kedai biase2 pun ada rasanya >>> kai@aegis

 

Flavor of my life Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea